أكد قطاع الطب الوقائي، بوزارة الصحة توافر مصل “البوتيوليزم” الخاص بحالات التسمم الغذائى للمواطنين بالمجان بمستشفيات وزارة الصحة، لافتاً إلى أنه عند الشعور بأى أعراض مرضية مثل (جفاف الحلق – صعوبة فى الابتلاع – ازدواج الرؤية– ضيق فى التنفس) يجب التوجه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم) لتلقى العلاج والرعاية اللازمة.
وطالب قطاع الطب الوقائي، بوزارة الصحة التزام أصحاب المنشآت الغذائية التى تقدم الأكلات التى ترتبط بموسم شم النسيم كـ “الفسيخ والرنجة”، بنظافة تلك المنشآت والبيئة المحيطة بها، وتهوية المكان وإضاءته جيدًا، وتواجد العديد من النوافذ المناسبة، والتأكيد على خلو تلك المنشآت من المخلفات أو الحشرات الطائرة والزاحفة.
وقال الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائي، إن الصناديق الخاصة بتمليح الأسماك يجب أن تكون خشبية ونظيفة ومدون عليها تاريخ بداية التمليح، بالإضافة إلى ارتداء العمال الزى الصحى النظيف الخاص بالعمل، وعدم ظهور أى أعراض مرضية عليهم مثل العطس أو الرشح أو تقرحات باليد.
