أكد ميخائيل جينزبورج أخصائى التغذية الروسي، أن الفراولة تحمى من خطر الإصابة بعدد من الأمراض بما في ذلك السرطان.
وصرح أخصائى التغذية في تصريحات التليفزيونية:”تحتوي الفراولة على مواد ومكونات وألياف تمنع ظهور أوعية جديدة وبالتالي تمكن من الوقاية من الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية، ويمكن أن تكون الفراولة مفيدة في الوقاية من سرطان المعدة والأمعاء
وأضاف بأن الفاكهة تحتوي على ألياف أكثر نعومة، تساعد أيضا على التقليل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وبأن تأثير هذه الألياف هو تطبيع استقلاب الكوليسترول، حيث تساعد على خفض الكوليسترول الضار ورفع مستوى الجيد منه بالإضافة لتقوية جهاز المناعة بفضل حمض الأسكوربيك والكاروتينات التي يحتوي عليها.
المصدر: سبوتنيك
